Le jour où j’ai décidé de devenir végétarienne

Dans ce billet, je vous fais part d’une décision personnelle et mûrement réfléchie prise il y a un peu plus de deux mois aujourd’hui. J’ai choisi de ne plus manger de chair animal et, donc, de devenir végétarienne.

Je n’ai pas encore énormément de recul sur mon nouveau mode de vie, mais je peux déjà partager avec vous mes premières impressions, les difficultés rencontrées et les avantages déjà ressentis.

Je tiens à préciser que je consomme encore des oeufs et quelques produits laitiers, j’ai simplement supprimé la viande et le poisson. Je ne suis ni végétalienne ni végane.

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2 menus de fête chics, pas chers et faciles !

Aujourd’hui, je suis très heureuse de vous présenter les 2 menus que mon adorable belle-soeur, fine gastronome dans l’âme, a soigneusement préparé pour vous inspirer lors des fêtes de fin d’année.

Elle a sélectionné, testé et approuvé pour vous les différentes recettes issues de ses blogs culinaires préférés qui composent les 2 menus proposés : un menu léger et un menu plus traditionnel. Si vous le souhaitez, vous pouvez combiner les entrées, les plats et les desserts selon vos propres goûts et vos envies.

Trêve de bavardages ! Passons à table :
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L’élégance s’invite à table pour Noël

Aujourd’hui, j’ai l’immense plaisir de vous présenter cette table de Noël où l’élégance flirte avec la sobriété et la chaleur. Elle est le fruit d’une belle collaboration avec ma meilleure amie férue de décoration d’intérieur.
L’univers de cette table se veut chic tout en préservant la chaleur et l’ambiance cocooning que nous apprécions tant lors des fêtes de fin d’année et particulièrement lors du repas de Noël.

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Petit-déjeuner healthy et gourmand

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L’hiver approche à grands pas et notre corps a besoin d’énergie pour lutter contre les températures fraîches pendant la journée. Je ne vous apprends pas grand chose en vous disant que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. C’est surtout mon repas préféré et je ne le saute jamais.

Idéalement, le petit-déjeuner doit être composé d’un fruit, un produit céréalier, un laitage ou une source de protéines.

Voici une idée de petit-déjeuner que j’apprécie particulièrement le week-end : les banana pancakes version healthy ET gourmande ! Lire la suite